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懒人版的快手饭:干豆角肉片煲仔饭

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发表于 2015-9-21 10:49:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

准备食材:

大米2杯、猪肉200g、干豆角1小把、红萝卜1根、食用油适量、盐适量、鸡粉1小勺、生抽半勺

制作过程:

1、准备好所需的食材,干豆角提前用温水泡半小时左右

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2、猪肉清洗过后,切片加鸡粉、生抽和少许盐拌均匀调味

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3、红萝卜洗干净后,随意切条

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4、锅中倒入适量油,烧热后下入腌制好的肉,大火快速翻炒

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5、待肉炒至变色后,加入泡好的干豆角、红萝卜翻炒几下后,加入少许盐翻拌均匀关火


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6、米清洗过后,放入电饭锅中,加入适量的水

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7、加入炒好的菜

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8、盖上电饭锅盖,接通电源,选择煲仔饭功能,待电饭锅自动工作到保温状态时,煲仔饭制作完成





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小贴士:

1、水量根据自己对米饭口感的软硬程度添加

2、配菜可能随意搭配


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