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油焖冬笋

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发表于 2014-2-17 15:15:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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用料:

冬笋         两只
生姜         2片
冰糖         三四粒
老抽         1/2小匙
生抽         1大匙

做法:
1、冬笋去掉老根和笋衣,切成寸段,放入开水锅中,加盐焯烫七八分钟,这样可以去除涩味和过多的草酸钙(就是笋里面白色的东东)捞出沥干水分待用;
2、另起锅烧热,下宽油,下姜片煸香,下笋段翻炒至表面微焦,接着下入冰糖、老抽、生抽炒匀;
3、加半碗水到锅中,盖上锅盖小火焖5分钟,继续大火翻炒把汁收干即可出锅。
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发表于 2015-4-10 14:59:42 | 显示全部楼层
顶......叹为观止.....











交友:我是个小女生,21岁,独生子女,还没谈过恋爱,长相较好,反正带出去不会给你丢脸,身高165cm,体重50kg,现在是一家公司的文员。希望找个比我大几岁的男生,不需要你有非常好的条件,但一定要有上进心,会体贴女生,不花心。因为我是第一次恋爱,所以希望找的就是那种能结婚的。如果你是我说的那个他,那就加我微信吧:pndrwx
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发表于 2015-7-16 15:22:34 | 显示全部楼层
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发表于 2015-9-17 18:23:44 | 显示全部楼层
顶你一下,好贴要顶!
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