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简单3步轻松做美味的辣椒酱

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发表于 2015-9-10 10:49:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

准备材料:红椒500g、蒜200g左右、盐15g左右

制作方法:

1、蒜去掉外层表皮,红椒去掉里面的籽,分别用清水洗干净后沥干水份

2、红椒切成细小丁、蒜也剁成细末,装碗中

3、往碗中加入准备好的盐,用干净筷子拌均匀,装玻璃瓶中

小贴士:

1、辣椒和蒜在切之前尽量沥干水份,有效保存更长时间

2、装辣椒酱的瓶子要无水和无油,用之前用开水烫过

3、吃的时候,需要多少拿多少,没吃完的不能再放回瓶子中

4、从瓶子中取辣椒酱时要用干净的筷子或勺子







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